Ingredientes:
- 1 tz de arroz blanco
- 2 tzs de agua
- 7 tzs de leche líquida (bien cargada)
- Canela en rama al gusto
- 2 tzs de azúcar
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
Cocinar el arroz con el agua -a fuego medio- hasta que esté blando. Incorporar la leche líquida y la canela en rama. Remover constantemente durante 1/2 hora. Incorporar el azúcar de a poco sin dejar remover. Cocinar 1/4 hora. Agregar la sal, revolver y dejar cocinar por 3minutos antes de apagarlo.
Dejar reposar y servir con canela en polvo.
Buen provecho! :)
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